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Rillettes de sardine super healthy

Rillettes de sardine super healthy

Ce petit apéro sain et gourmand  est parfait pour l’été ! Se régaler avec de bons produits pour la santé et la ligne, quoi de mieux ?! Je propose ici de troquer le pain pour tartiner les rillettes avec de jolies rondelles de concombre. Cela apportera de la...
Cabillaud – Salicornes – Bergamote

Cabillaud – Salicornes – Bergamote

L’air de l’océan n’en finit pas de m’inspirer… Avec les récentes chaleurs, j’avais envie de fraîcheur dans mon assiette. Rien de tel qu’un plat à base de poisson, des petits légumes croquants, de l’iode et une délicate...
Jiaozis végétariens

Jiaozis végétariens

Les jiaozis, ce sont ces petits raviolis chinois dont je vous ai déjà parlé ici. A Shanghai, j’en mangeais presque quotidiennement. On en trouve en effet à chaque coin de rue, difficile de résister à la street food en Asie ! Pour cette recette de jiaozis,...
Epaut’sotto à la truffe

Epaut’sotto à la truffe

Avec son subtil parfum de noisette, l’épeautre est une céréale à intégrer dans son alimentation car il est délicieux et surtout il contient  des propriétés très intéressantes pour le corps humain. Je vous propose ici une recette toute simple, rapide à préparer...
Smoothie parfumé au thé matcha

Smoothie parfumé au thé matcha

Pour bien démarrer la semaine, il faut commencer par un délicieux petit déjeuner ! On ne le dira jamais assez, mais il est important de prendre un peu de temps pour se préparer quelque chose … On arrête donc de sortir de chez soi avec seulement un café à jeun....

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