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Smoothie parfumé au thé matcha
Faites le plein d’antioxydants avec ces supers aliments ! Ce smoothie matinal vous permettra d’être armé pour une journée plus saine, pleine de vitalité et d’énergie.
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Velouté de Potiron au délicieux bouillon de volaille
Préparez cette délicieuse soupe de potiron ! Detox et gourmandise garanties avec cette soupe pleine de vitamines.
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Poulpe, agrumes et celeri branche
Après les fêtes, on veut manger sain, detox mais tout en restant gourmand ! Cette salade de poulpe est le parfait compromis.
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Poireaux gourmets
Voici une recette délicieuse qui va vous faire aimer les poireaux vinaigrette ! Avec une petite sauce acidulée à l’orange, un oeuf mollet coulant, des noix concassées, cette entrée est une pure merveille !
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Découverte de Lyon à travers les petits restos
Suivez moi à Lyon où je vous ai sélectionné des petits restos au top en passant par les bouchons lyonnais jusqu’aux restos bistronomiques …
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Potimarron, kale et haddock
La douceur du potimarron, ses arômes subtils de noisette associés au croquant du chou kale se marie parfaitement avec le gout fumé du haddock ! Mais vous pouvez aussi utiliser du maquereau fumé ou bien du hareng à la place du haddock. Je trouve l'association de ces...
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Brownie chocolat praliné d’amour !
Cette recette de brownie est le graal de la gourmandise ! Chocolat moelleux à souhait avec une petite touche de praliné …
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Escapade gourmande à Zurich
Nouvelles pépites découvertes lors de mon dernier voyage gourmand à Zurich …
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Curry rouge de coques
Le goût iodé des coques va se marier parfaitement avec le curry rouge, et leur texture va apporter un peu de mâche sur le fondant des aubergines …
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Salade de boeuf thai à ma façon
Des tranches de boeuf extra fondantes, des petits légumes sautés aux saveurs thai, des pâtes de riz, et plein d’herbes fraîches : que du très très bon pour vos papilles !
lire plusPauline
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