par pauline | Oct 13, 2018 | plats, recettes
Le curry rouge est de loin mon préféré … Certes, il a toujours un goût plus authentique lorsqu’on le déguste sur une plage de Thailande, mais j’essaie tout de même de retrouver ses saveurs lorsque je le prépare ! D’habitude je le cuisine avec...
par pauline | Oct 4, 2018 | entrees, plats, recettes
Une salade de boeuf thai délicieuse, complète et très rapide à préparer, vraiment ! Quelques tranches de boeuf ultra fondantes, des petits légumes sautés, des pâtes de riz pour que ce soit suffisamment consistant et voilà un repas équilibré (protéines, légumes et...
par pauline | Sep 23, 2018 | Non classifié(e), recettes
Je vous propose un smoothie ultra gourmand pour bien démarrer la journée ! Du bon lait d’amande chaud, une banane et un peu de praliné maison pour apporter encore plus de gourmandise ! Oui, du lait d’amande chaud pour changer des smoothies habituels...
par crash | Sep 12, 2018 | entrees, plats, recettes
Palourdes, basilic thai et ail noir. L’air de l’océan n’en finit pas de m’inspirer … En revenant du vivier où je me suis acheté mon quota d’huitres (régime non négociable de l’été ; je me fais une cure pour tenir le choc lors de mon retour à Paris !) j’ai...
par crash | Sep 4, 2018 | Non classifié(e), recettes
Le kéfir est une boisson fermentée légèrement pétillante, très rafraichissante et bonne pour la santé ! C’est aussi une boisson qui est presque gratuite puisque les grains ne se vendent pas, ils se donnent. Cette boisson venant du Caucase est surtout pour moi ma...
par pauline | Août 23, 2018 | entrees, plats, recettes
Les couteaux à la plancha, accompagnés d’une petite sauce vierge pleine de fraîcheur et de peps est l’un de mes plats préférés en été. Les couteaux à la plancha, je les ai découvert quand je travaillais chez Etchebest il y a 2 ans. Plat incontournable de...
