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Poulpe, agrumes et celeri branche

Poulpe, agrumes et celeri branche

Après les fêtes, on veut manger sain, detox mais toujours super gourmand ! Ça tombe bien, avec cette petite recette à base de poulpe, on fait le plein de vitamines, et en plus c’est super rapide à préparer ! Pour cette salade de poulpe vous faut 2 tentacules de...
Poireaux gourmets

Poireaux gourmets

Je n’ai jamais aimé les poireaux vinaigrette… Mais tout a changé avec cette petite recette pleine de saveurs que j’ai créée cette semaine lorsque l’on m’a demandé de m’occuper des poireaux…! Impossible pour moi de cuisiner un...
Potimarron, kale et haddock

Potimarron, kale et haddock

La douceur du potimarron, ses arômes subtils de noisette associés au croquant du chou kale se marie parfaitement avec le gout fumé du haddock ! Mais vous pouvez aussi utiliser du maquereau fumé ou bien du hareng à la place du haddock. Je trouve l’association de...
Brownie chocolat praliné d’amour !

Brownie chocolat praliné d’amour !

Attention, avec cette recette de brownie super moelleux au chocolat avec une pointe de praliné vous allez devenir complètement addict ! Ce brownie est en plus tellement rapide à faire ! Alors n’hésitez plus une seconde, la recette est juste en dessous 🙂 ...
Curry rouge de coques

Curry rouge de coques

Le curry rouge est de loin mon préféré … Certes, il a toujours un goût plus authentique lorsqu’on le déguste sur une plage de Thailande, mais j’essaie tout de même de retrouver ses saveurs lorsque je le prépare ! D’habitude je le cuisine avec...
Salade de boeuf thai à ma façon

Salade de boeuf thai à ma façon

Une salade de boeuf thai délicieuse, complète et très rapide à préparer, vraiment ! Quelques tranches de boeuf ultra fondantes, des petits légumes sautés, des pâtes de riz pour que ce soit suffisamment consistant et voilà un repas équilibré (protéines, légumes et...

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