par pauline | Août 7, 2019 | desserts, recettes
En été, on a envie de manger des desserts frais et rafraîchissants mais sans pour autant oublier la gourmandise ! Je vous propose le dessert parfait pour ça car il combine des textures différentes : du croquant grâce au crumble cacahuète, du fondant et de...
par pauline | Juil 27, 2019 | entrees, plats, recettes
Initialement originaire d’Hawaii, le Poke Bowl connait un succès fou depuis quelques années. Sur une base de riz et de poisson cru, il est adaptable à l’infini. Il s’adapte aux saisons, à vos envies et laisse place à la créativité. Je vous propose...
par pauline | Juil 17, 2019 | apero, entrees, recettes
Ce petit apéro sain et gourmand est parfait pour l’été ! Se régaler avec de bons produits pour la santé et la ligne, quoi de mieux ?! Je propose ici de troquer le pain pour tartiner les rillettes avec de jolies rondelles de concombre. Cela apportera de la...
par pauline | Juin 28, 2019 | plats, recettes
L’air de l’océan n’en finit pas de m’inspirer… Avec les récentes chaleurs, j’avais envie de fraîcheur dans mon assiette. Rien de tel qu’un plat à base de poisson, des petits légumes croquants, de l’iode et une délicate...
par pauline | Juin 13, 2019 | entrees, plats, recettes
Les jiaozis, ce sont ces petits raviolis chinois dont je vous ai déjà parlé ici. A Shanghai, j’en mangeais presque quotidiennement. On en trouve en effet à chaque coin de rue, difficile de résister à la street food en Asie ! Pour cette recette de jiaozis,...
par pauline | Mar 7, 2019 | entrees, plats, recettes
Avec son subtil parfum de noisette, l’épeautre est une céréale à intégrer dans son alimentation car il est délicieux et surtout il contient des propriétés très intéressantes pour le corps humain. Je vous propose ici une recette toute simple, rapide à préparer...
