par pauline | Oct 4, 2018 | entrees, plats, recettes
Une salade de boeuf thai délicieuse, complète et très rapide à préparer, vraiment ! Quelques tranches de boeuf ultra fondantes, des petits légumes sautés, des pâtes de riz pour que ce soit suffisamment consistant et voilà un repas équilibré (protéines, légumes et...
par crash | Sep 12, 2018 | entrees, plats, recettes
Palourdes, basilic thai et ail noir. L’air de l’océan n’en finit pas de m’inspirer … En revenant du vivier où je me suis acheté mon quota d’huitres (régime non négociable de l’été ; je me fais une cure pour tenir le choc lors de mon retour à Paris !) j’ai...
par pauline | Août 23, 2018 | entrees, plats, recettes
Les couteaux à la plancha, accompagnés d’une petite sauce vierge pleine de fraîcheur et de peps est l’un de mes plats préférés en été. Les couteaux à la plancha, je les ai découvert quand je travaillais chez Etchebest il y a 2 ans. Plat incontournable de...
par crash | Août 6, 2018 | entrees, Non classifié(e), plats, recettes
Le chipiron, nom basque donné à ces petits calamars est extrêmement tendre et savoureux. C’est pour moi un véritable régal et je pourrais en manger tous les jours 🙂 La pleine saison est en septembre mais on commence déjà à en voir un petit peu sur les étals alors...
par pauline | Juil 26, 2018 | entrees, Non classifié(e), plats, recettes
Et hop une petite recette de salade d’inspiration asiatique super facile à réaliser ! Avec ce beau soleil, on a envie de fraîcheur mais aussi de gourmandise ! Dans le panier, on prend des fruits, des herbes fraîches et des crustacées! Je vous propose une recette...
par pauline | Juil 20, 2018 | apero, entrees, Non classifié(e), recettes
Je vous propose de régaler le gosier de vos copains avec cette recette de rillette de sardine façon maki sur une tranche de courgette grillée ! Très sympa pour vos apéros d’été, ces rillettes présentées tel un maki sont délicieuses, fraîches et pleines de...
