par pauline | Sep 22, 2020 | apero, entrees, recettes
Attention, cette recette de cromesquis de mozzarella fumée est totalement addictive ! Qui n’aime pas la mozzarella ? Et la mozza fumée, avez-vous déjà essayé ? Ici je vous propose une recette de mozzarella que l’on va fumer, puis venir paner avec du panko...
par pauline | Sep 1, 2020 | apero, entrees, plats, recettes
Le maquereau Shime saba est une recette japonaise. C’est une technique qui donne au poisson une texture incroyable, le maquereau est comme confit. Dans cet article, je vous explique tout sur cette recette ! Recette de maquereaux japonaise Vous connaissez ma...
par pauline | Août 27, 2020 | apero, desserts, entrees, plats, recettes
Les dîners de Pauline x Box La fine gastronome Je vous en avais parlé ces dernières semaines sur les réseaux sociaux, ce projet hyper chouette de box culinaire haut de gamme voit enfin le jour ! Je suis très heureuse de vous parler ici de la box la fine gastronome,...
par pauline | Avr 16, 2020 | apero, entrees, plats, recettes
Pendant cette période de confinement, je réalise des plats auxquels je n’aurais pas forcément pensé m’attaquer habituellement ! Ce fût le cas du pain, et sous toutes ses formes (pita, naan, pain tradition… !). Aujourd’hui je vous propose une...
par pauline | Avr 13, 2020 | apero, entrees, recettes
Je vous avais déjà parlé de mes rillettes de sardines ici, et aussi pour l’émission de France 5 « Allo docteurs » pour qui j’avais créé des rillettes de sardines à emporter pour un picnic healthy ? Voici le lien pour vous inspirer avec les beaux jours qui...
par pauline | Mar 22, 2020 | apero, entrees, plats, recettes
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pizza qui a le mérite d’être super rapide à préparer et qui remonte le moral. Cette fois ci, ce sera une pizza végétarienne car on utilise les restes du frigo et je n’ai que des légumes sous la main en...
