by pauline | Jul 27, 2019 | entrees, plats, recettes
Initialement originaire d’Hawaii, le Poke Bowl connait un succès fou depuis quelques années. Sur une base de riz et de poisson cru, il est adaptable à l’infini. Il s’adapte aux saisons, à vos envies et laisse place à la créativité. Je vous propose...
by pauline | Jul 23, 2019 | restaurants, travels
Gourmet Getaway, beer garden culture, ubiquitous vegetation…, Zurich is for me a return to peace in which I take the time to slow down and enjoy the best things that this city has to offer. In just few minutes away from town, you will find yourself in the...
by pauline | Jul 17, 2019 | apero, entrees, recettes
Ce petit apéro sain et gourmand est parfait pour l’été ! Se régaler avec de bons produits pour la santé et la ligne, quoi de mieux ?! Je propose ici de troquer le pain pour tartiner les rillettes avec de jolies rondelles de concombre. Cela apportera de la...
by pauline | Jun 28, 2019 | plats, recettes
L’air de l’océan n’en finit pas de m’inspirer… Avec les récentes chaleurs, j’avais envie de fraîcheur dans mon assiette. Rien de tel qu’un plat à base de poisson, des petits légumes croquants, de l’iode et une délicate...
by pauline | Jun 13, 2019 | entrees, plats, recettes
Les jiaozis, ce sont ces petits raviolis chinois dont je vous ai déjà parlé ici. A Shanghai, j’en mangeais presque quotidiennement. On en trouve en effet à chaque coin de rue, difficile de résister à la street food en Asie ! Pour cette recette de jiaozis,...
