par pauline | Nov 29, 2020 | entrees, Non classifié(e), recettes
Je suis si heureuse de lancer, enfin, ma gamme d’épices intitulée « Les épices de Pauline ». Comme vous le savez, les voyages prennent une place très importante dans ma cuisine. A chaque périple, je reviens avec une valise remplie d’épices … que...
par pauline | Sep 22, 2020 | apero, entrees, recettes
Attention, cette recette de cromesquis de mozzarella fumée est totalement addictive ! Qui n’aime pas la mozzarella ? Et la mozza fumée, avez-vous déjà essayé ? Ici je vous propose une recette de mozzarella que l’on va fumer, puis venir paner avec du panko...
par pauline | Mar 19, 2020 | Non classifié(e), recettes
Pourquoi renforcer notre système immunitaire pendant cette période difficile de Coronavirus ? Quels sont les aliments à privilégier et leurs modes de cuisson ? Comment profiter au maximum des nutriments via l’interaction des aliments entre eux ? Pendant cette...
par pauline | Juin 13, 2019 | entrees, plats, recettes
Les jiaozis, ce sont ces petits raviolis chinois dont je vous ai déjà parlé ici. A Shanghai, j’en mangeais presque quotidiennement. On en trouve en effet à chaque coin de rue, difficile de résister à la street food en Asie ! Pour cette recette de jiaozis,...
