Salade détox aux saveurs d’Asie …

Salade détox aux saveurs d’Asie …

Après les fêtes de fin d’année voilà une recette détox et gourmande ! Bourrée de vitamines, cette salade detox va vous faire voyager et vous donner un max d’énergie ! Elle est extrêmement simple et rapide à préparer ! Ingredients : 2 carottes 1/8ieme de...
Goodbye Tokyo…Hello Kyoto !

Goodbye Tokyo…Hello Kyoto !

N’ayant que 2 jours réellement sur place…Ce fût encore un marathon pour Kyoto ! Arrivée par le train super rapide Shinkansen (je conseille d’acheter le JR pass dès lors que vous vous rendez au moins 1 fois à Kyoto, le billet est tout de suite...
Une journée dans les cuisines d’un palace !

Une journée dans les cuisines d’un palace !

Un rêve pour tout cuisinier ! J’ai eu l’immense chance d’être accueillie au sein de la brigade du Royal Méridien de Shanghai ! Le Méridien possède 3 restaurants, dont un chinois, dirigé par le Chef exécutif Peter Cheung. Chef Hongkongais (parlant anglais par...

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