Betterave rôtie et crème de raifort

Betterave rôtie et crème de raifort

Que diriez-vous d’une petite entrée légère, pleine de saveurs et de peps à cuisiner ?  Je vous propose ici de cuire la betterave à la poêle pour qu’elle soit bien croustillante et fondante à l’intérieur ! Vous verrez, en cuisinant la betterave de...
Pizza express végétarienne

Pizza express végétarienne

Aujourd’hui, je vous propose une recette de pizza qui a le mérite d’être super rapide à préparer et qui remonte le moral. Cette fois ci, ce sera une pizza végétarienne car on utilise les restes du frigo et je n’ai que des légumes sous la main en...
Jiaozis végétariens

Jiaozis végétariens

Les jiaozis, ce sont ces petits raviolis chinois dont je vous ai déjà parlé ici. A Shanghai, j’en mangeais presque quotidiennement. On en trouve en effet à chaque coin de rue, difficile de résister à la street food en Asie ! Pour cette recette de jiaozis,...
Epaut’sotto à la truffe

Epaut’sotto à la truffe

Avec son subtil parfum de noisette, l’épeautre est une céréale à intégrer dans son alimentation car il est délicieux et surtout il contient  des propriétés très intéressantes pour le corps humain. Je vous propose ici une recette toute simple, rapide à préparer...

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