Assiette végétale aux saveurs thaïes !

Assiette végétale aux saveurs thaïes !

Du végétal dans l’assiette … Nb pers : 2 personnes Préparation : 30 minutes Catégorie : Entrée / Plat Pourquoi cette recette ? Le printemps arrive et avec les beaux jours on a envie de plats frais, colorés et qui ont du peps ! Je vous propose une petite...
Curry rouge de canard, embarquement pour Bangkok !

Curry rouge de canard, embarquement pour Bangkok !

Un curry rouge délicatement parfumé … Nb pers : 4 personnes Préparation : 50 minutes Catégorie : Plat Pourquoi cette recette ? Cooking University m’a proposé une fois de plus de mettre en valeur un produit de la Vendée. Vous devinez lequel ? Cela tombe...
Curry rouge de coques

Curry rouge de coques

Le curry rouge est de loin mon préféré … Certes, il a toujours un goût plus authentique lorsqu’on le déguste sur une plage de Thailande, mais j’essaie tout de même de retrouver ses saveurs lorsque je le prépare ! D’habitude je le cuisine avec...
Salade de boeuf thai à ma façon

Salade de boeuf thai à ma façon

Une salade de boeuf thai délicieuse, complète et très rapide à préparer, vraiment ! Quelques tranches de boeuf ultra fondantes, des petits légumes sautés, des pâtes de riz pour que ce soit suffisamment consistant et voilà un repas équilibré (protéines, légumes et...

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