par pauline | Oct 13, 2018 | plats, recettes
Le curry rouge est de loin mon préféré … Certes, il a toujours un goût plus authentique lorsqu’on le déguste sur une plage de Thailande, mais j’essaie tout de même de retrouver ses saveurs lorsque je le prépare ! D’habitude je le cuisine avec...
par pauline | Août 23, 2018 | entrees, plats, recettes
Les couteaux à la plancha, accompagnés d’une petite sauce vierge pleine de fraîcheur et de peps est l’un de mes plats préférés en été. Les couteaux à la plancha, je les ai découvert quand je travaillais chez Etchebest il y a 2 ans. Plat incontournable de...
par crash | Août 6, 2018 | entrees, Non classifié(e), plats, recettes
Le chipiron, nom basque donné à ces petits calamars est extrêmement tendre et savoureux. C’est pour moi un véritable régal et je pourrais en manger tous les jours 🙂 La pleine saison est en septembre mais on commence déjà à en voir un petit peu sur les étals alors...